ಉಡುಪಿ, 10 ಆಗಸ್ಟ್ 2025 - ಸ್ಟೂಡೆಂಟ್ಸ್ ಇಸ್ಲಾಮಿಕ್ ಆರ್ಗನೈಸೇಶನ್ (SIO) ಭಾನುವಾರ ಹೂಡೆಯ ಸಾಲಿಹಾತ್ ಅಡಿಟೋರಿಯಮ್ ನಲ್ಲಿ ಸುಫ್ರತ್ ಅಲ್-ಬರ್ಕಾ ಗ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಫುಡ್ ಫೆಸ್ಟ್ ಆಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಆಹಾರ ಮೇಳವನ್ನು ಮೌ.ಆದಂ ಸಾಹೇಬ್, ಹಸನ್ ಕೋಡಿಬೆಂಗ್ರೆ ಮತ್ತು ಶಾಹಿದ್ ಮೌಲಾನಾ ಅವರು ಉದ್ಘಾಟಿಸಿದರು. ಉತ್ತಮ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಮೂಲಕ ಸಮುದಾಯವನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಸಂಘಟಕರನ್ನು ಶ್ಲಾಘಿಸಿದರು.
ಚಿಕನ್ ಬಿರಿಯಾನಿ, ಪಿಜ್ಜಾ, ಮೊಮೊಸ್, ಫ್ರೈಡ್ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಪುಟಾಣಿಗಳು ಮಾರಾಟಕ್ಕಿಟ್ಟಿದ್ದರು.. ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯ ಮತ್ತು ಸೃಜನಶೀಲತೆ ಎರಡನ್ನೂ ಪ್ರದರ್ಶಿಸುವ ಮೂಲಕ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ತಮ್ಮ ಕೌಶಲ್ಯ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ಈ ಆಹಾರ ಮೇಳವು ಇಂದು ಸಂಜೆ 4 ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಲಿದೆ.
